Удачное хранение
21.07.2021
Столько труда и времени вложено в огород и сад, что, когда, наконец, вы получаете первый урожай зелени, овощей, фруктов и ягод – гордости нет предела. Вот они сочные ягоды вишни и хрустящие оранжевые морковки, и зеленый горошек, и молодая картошечка, и много чего еще… Все не съешь, что-то идет на консервацию, а что-то и сохранить хочется, чтобы радоваться своему первому урожаю подольше. Но, как и где правильно хранить?
Традиционно, лучшее место для сохранения урожая – погреб. Прохлада и отсутствие света положительно сказываются на сроке хранения и качестве плодов. При этом важно перед закладкой на хранение тщательно отобрать только зрелые, но не переспелые, полностью здоровые овощи и фрукты.
Биопрепараты для защиты и лечения растений
Перед закладкой на хранение урожай нужно тщательно просушить, а погреб обработать специальными препаратами, предотвращающими возникновение гнили. Естественно, такие препараты должны быть малотоксичны или вовсе безопасны для человека, ведь они могут попасть на овощи и фрукты, которые вы затем будете употреблять в пищу. Одним из лучших препаратов в этом сегменте считается Фитоспорин-М АнтиГниль.
Во-первых, Фитоспорин-М АнтиГниль относится к биопрепаратам – это значит, что в его состав входят активные бактерии, подавляющие различные виды гнили.
Во-вторых, биофунгицид Фитоспорин-М АнтиГниль не только безопасен, но даже полезен для человека. Так что оздоровленную этим бипрепаратом продукцию можно сразу же использовать в пищу.
В-третьих, и это одно из самых важных свойств биопрепарата Фитоспорин-М АнтиГниль, он способен увеличить срок сохранности продуктов в подвалах, погребах и даже холодильниках, как минимум, в два раза.
Также помните, что лучше всего урожай хранится в помещении, где температура воздуха колеблется от 0 до плюс 15 градусов. Слишком сухой или влажный воздух также может существенно сократить срок хранения фруктов и овощей. Кроме того, необходимо регулярно перебирать урожай и удалять подпорченные плоды, так срок хранения остальных запасов будет дольше.
Комментарии
Пока нет комментариев